一年一度的端午节已经来临,随着移民海外人口的增加以及中华文化的广泛传播,吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等传统习俗也逐渐冲出国门、走向世界。每逢佳节倍思亲,身在海外的华人华乔们也在用不同的方式来庆祝这一传统节日,特别的是各个国家将端午节活动融入了本名族本国特色,使其更加多元化。
美国唐人街舞龙狮 哈德逊河上赛龙舟
每年快到端午节的时候,美国旧金山的唐人街都会准备舞龙舞狮的游行活动,这样的活动通常会安排在周末,端午节当天华人们都会出来体验一下端午节的气氛,很多美国当地人也会走上街头围观,去体验古香古色的中国文化。
据悉,上世纪80年代以来,在中国参加过划龙舟的华侨把这一活动带回美国,让它发展成美国最快的流行体育娱乐项目之一。每年端午节前后,美国都会集齐400多支龙舟队,在哈德逊河上举办龙舟比赛,该活动已经持续了16年,成为纽约华人社区最盛大的活动,吸引了来自世界各地、各族裔的众多选手,每支龙舟队在哈德逊河上威风或小巧的排列着,在一片加油声中乘风破浪,勇往直前。
新加坡旱龙舟和“娘惹粽”受欢迎
作为最重要的华人聚集区,新加坡也有很多庆祝端午节的习俗,除了吃粽子之外,每年的端午节,在新加坡的东海岸公园都会举办精彩的龙舟邀请赛,来自世界各地的龙舟队伍云集于此,一较高低。此外,因为新加坡的地理位置和地形的限制,无法举办赛龙舟,会为了方便在陆地上举行比赛,也就是新加坡当地最有特色的端午节活动之一——旱龙舟,以此来模拟龙舟。
值得一提的是,新加坡当地华人包的“娘惹粽”也非常受欢迎,这里的粽子融入了当地的美食,独具当地风味,大厨们会用独特的香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,裹入透白晶莹的糯米之中。粽子以斑兰叶包裹,制作过程中斑兰叶的清香沁入糯米,让粽子愈加芬芳四溢。
中华端午龙舟节已成为英国继春节之后的第二个重大传统节日
在英国,端午节被成为中华端午龙舟节,是继中国新年春节之后的第二个重大传统节日。每年端午节,英国举办的极具中国文化元素的龙舟庆典活动更是异彩纷呈,规模空前,当地华人表示,他们已经将龙舟、吃粽子当成了每年的“固定项目”,并表示还会带着孩子一起享受这场“中国文化盛宴”。
马来西亚举办包粽子大赛 迎接端午佳节
每年端午节,在马来西亚首都吉隆坡都会举办包粽子大赛,来推广中国的传统文化,除了包粽子比赛,大会现场还会举办一场裹粽子培训班。手握粽叶、舀起江米,活动中,大人小孩同场竞技。海南粽、广西粽、福建粽……大赛集合了不同地域和风味的粽子,更有着像娘惹粽这样的创意粽。
文化具有巨大的包容性,作为中国传统文化的重要组成部分,以赛龙舟、包粽子为代表的端午节更是一笔无形的文化财富,不仅在国内传承,更在海外发扬光大,将传统与现代方式结合起来的端午节,是海外华侨华人身在异乡,寄托家人关怀的方式。走向海外的端午节,吸收了各个国家不同文化的养分,繁衍出多样化的新鲜方式,变得更加丰富、更有魅力。
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